Προέλευση:
Διατηρητής-καλλιεργητής:
Για τους Σπορίτες Ροδόπης: Δομπάζης Νικόλαος
Xαρακτηριστικά:
Η «Βασίλισσα του Πάγου» είναι τραγανή ποικιλία μαρουλιού τύπου iceberg, γνωστή για την πυκνή, σφιχτή κεφαλή της και τα έντονα κατσαρά, φωτεινά πράσινα φύλλα. Σχηματίζει συμπαγές κεφάλι με εξαιρετική υφή και υψηλή αντοχή στο κρύο και στις χαμηλές θερμοκρασίες.
Γεύση: Πολύ δροσερή, τραγανή και ήπια, με ελαφριά γλυκύτητα και καθαρή επίγευση.
Ιδανική χρήση: Σαλάτες, burgers, σάντουιτς και πιάτα όπου ζητείται τραγανότητα.
Χαρακτηριστικό: Ανθεκτική στο κρύο και στην υγρασία,αργεί να σποριάσει την άνοιξη, ιδανική για φθινοπωρινές και χειμερινές καλλιέργειες. Έχει καλή διατηρησιμότητα μετά τη συγκομιδή και σταθερή ποιότητα κεφαλής.
Τα καλλιεργώ ανά 30 εκατοστά μαρούλι από μαρούλι.
Σπορά:
Αύγουστος – Οκτώβριος & Φεβρουάριος – Μάρτιος
Μεταφύτευση:
Σεπτέμβριος – Νοέμβριος & Μάρτιος – Απρίλιος
Αναπαραγωγή, Κράτημα σπόρου:
1.Επίλεξε δυνατό φυτό
2.Κράτησε 1–3 υγιή φυτά με καλή ανάπτυξη και σωστό σχήμα φύλλων.
3.Άφησε το φυτό να “ανέβει”
4.Όταν ζεστάνει ο καιρός, το μαρούλι θα πετάξει ψηλό ανθοφόρο βλαστό.
5.Ανθοφορία
6.Θα εμφανιστούν μικρά κίτρινα άνθη που στη συνέχεια μετατρέπονται σε χνουδωτές κεφαλές (σαν πικραλίδα).
7.Ωρίμανση σπόρων
8.Όταν οι ανθοκεφαλές γίνουν άσπρες και στεγνές, οι σπόροι είναι έτοιμοι.
9.Συλλογή
10.Κόψε τις ανθοκεφαλές και βάλε τις μέσα σε σακούλα ή πανί.
11.Αφαίρεση σπόρων
12.Τρίψε απαλά με τα χέρια για να ελευθερωθούν οι σπόροι.
13.Καθάρισμα
14.Φύσηξε ελαφρά για να φύγει το χνούδι και τα υπολείμματα.
15.Τελικό στέγνωμα
16.Άπλωσε τους σπόρους για 2–3 ημέρες σε σκιερό μέρος.
17.Αποθήκευση
18.Φύλαξε σε φακελάκι ή βαζάκι, σε σκοτεινό, ξηρό και δροσερό χώρο.
https://linktr.ee/sporitesrodopis